6 de abril de 2016
Creo que los alumnos no van a olvidar la receta del pan, ni que es la levadura o la fermentación. Se aprende haciendo y eso es lo que hemos hecho, hacer pan para estudiar estas reacciones. Anteriormente a la elaboración del pan los alumnos de 6ºEP han realizado su trabajo de campo, investigando sobre cambios de unidades y sobre todo lo referente a la fermentación, proceso y tipos.
Aquí os dejamos una foto con los ingredientes:
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